결혼기념일 축하케잌(2013. 3. 8) 부모님의 32주년 결혼기념일을 챙기느 이쁜 딸. 화사하고 맛있게... 문구를 꼭 부탁드린다고 주문한 케잌 하나밖에 없는 케잌이었으면 좋겠다고...... 바야흐로 계절이 봄인고로 오늘은 봄꽃밭을 만들어 보았다. 딸의 이쁜 마음이 내 케잌에 채 표현되지 못할까 걱정이다. 받으.. 커피주전자/떡케잌 2013.03.08
2013.2.19~2.20 주문케잌 ↗ 45세 여자분 생일케잌 러브를 컨셉으로 잡아 달라는 주문자의 요구가 있었던지라 꿈속에서 조차 고민고민 하다 만들어진 케잌. 사랑이라는 컨셉에 따라 없는 하트 틀을 대신하여 리본으로 하트모양을 만들어 성형. 러브컨셉에 맞게 초코렛을 주재료로 쓰고, 45세라는 점에 착안.. 커피주전자/떡케잌 2013.02.23
모카케잌 2 -마정과 데코 어제 모카 케잌을 올렸더니 계절이 계절이고 날이 날이니 만큼 모카 케잌에 대한 인기가 높다. 달콤하고 폭신한 케잌이 완성.. 어제는 하얀 바탕에 사과정과로 데코를하였는데 오늘은 우아와 고상을 대표하는 마정과꽃으로 데코를 하였다. 마정과와 어울리는 인삼꽃을 살짝 .. 커피주전자/떡케잌 2013.02.14
모카치노 케잌 마흔 세번째 와이프 생일에 주문한 케잌 달콤 쌉싸롬함이란 말이 생각나 모카치노로 결정 초코렛소스와 커피로 물주기를 하고 초코칩과 호두가루, 아몬드조각으로 맛내기를 하였다. 달콤 고소한 케잌이 되었다. 커피주전자/떡케잌 2013.02.13
음력 섣달 그믐날 생일 케잌 섣달 그믐날 생신이시라 떡케잌을 한번도 못해드리고 빵케잌을 할 수 밖에 없었다는 며느님. 이 카페에서 떡케잌을 한다는 소리를 듣고 찾아오셨다며 해 줄 수 있냐고 간곡한 눈빛을 보내던 그 분의 마음이 너무 이뻐 거절 할 수 없었다는... 76세의 시어머니시라고 맛나고 화.. 커피주전자/떡케잌 2013.02.11
수선화꽃 떡케익 일본 여행 때 눈속에 핀 수선화가 인상깊어 주문들어 온 떡 케잌을 수선화 디자인으로 데코 하였다. 파인애플 정과 만들어 둔 것으로 수선화를 접고 흰 눈밭에 수선화를 올리니 화사하다. 커피주전자/떡케잌 2013.01.09
크리스마스 계절 케익 선물달라고 장화도 걸어보고.. 막대 사탕도 걸어보고... 온 누리에 화이트 크리스마스를 기대하며... 새로운 기법에 눈을 뜨고... 커피주전자/떡케잌 2012.12.24