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한우 안심 스테이크, 첫 선을 보이다
소풍가는 달팽이
2012. 12. 3. 16:37
지인의 부탁으로 첫선을 보인 한우 안심스테이크
1등급 한우 안심을 구매
소금과 후추로 밑간을 해서
미디엄 웰던으로 구웠다
아스파라거스를 가니쉬로 쓰고
블루베리 플레인 요구르트를 샐러드 드레싱으로 이용
가지도 구워보고 웨지 감자도 구워봤지만
별달리 이쁘진 않았다.
가격은 예약제로만 운영 하기로 하고 2만원에 낙찰~!!