김장아찌

* 김 장아찌  *

양념장 - 잣, 진간장, 통깨, 조청, 참기름

 

1. 김을 후라이팬에 구워서 먹기좋게 잘라놓는다.
2. 잣을 곱게 다져둔다
3. 양념장을 만든다
4. 잘라 놓은 김에 양념장을 적셔서 차곡차곡 재어 놓는다.
5. 두어시간 뒤에 다른 통에 옮기면서 뒤집어 놓는다.